みなさんにはお気に入りの場所や好きな場所はありますか。

編集人は、新企画の構想を練る、ブラッシュアップする、少し心を落ち着けたいときに決まっていくのは友人が経営するスペイン料理店です。日曜・祝日は終日家族連れで予約のお客様が多いため、適度な喧噪（騒がしくない程度）となる土曜日の午後に、隅のカウンター席をお願いするようにしています。

あくまでも編集人の個人的な感想ですが、自分と生活スタイルや食の価値観が近いお客様の来店頻度が高いこのスパニッシュ・バルでは、スパークリングワイン（スペインはＣＡＶＡ）とバゲット＆バター、タパス（前菜）とレコメント（お薦め料理）でランチ、ポストレ（デザート）にチーズを注文するのが定番です。また、ドイツ出身の常連（大学教授）さんや既にリタイアされた企業経営者との何気ない会話や所作から学ぶことも多く、心が豊かになるような時間や経験ができる大切な隠れ家として利用させていただいています。

また、外食、買い物、ジム、マッサージ、健康ランドなど、自分自身の頭と心をリフレッシュさせる時間、場所、環境に身を置くことは、自分や他人の行動を第三者の視点から客観的・冷静に見ることで心の平穏を取り戻すことできたり、ふと仕事上のヒントが得られることも多いです。